Bohnensprossen-Gurken-Salat

Bohnensprossen-Gurken-Salat

4.5 42 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
400 g
Mungbohnensprossen, frisch (siehe Tipp)
250 g
Gurken oder Snackgurken, in dünnen Streifen (5 mm), siehe Tipp
100 g
rote Peperoni in dünnen Streifen (5 mm)
40 g
Knoblauchzehen
3
Frühlingszwiebeln
10 g
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
10 g
Balsamico Bianco
15 g
Sojasauce
10 g
Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)
1 TL
Sesam
10 g
Zucker
10 g
Salz
1 TL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 - 3 Stängel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 3 g

Calorie 362 kJ / 87 kcal

Grassi 5 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ein Fest für die Sinne 19 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35min

Mediterraner Pastasalat

40min

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

40min

Tom Kha Gai

45min

Crevettencurry mit Topinambur

45min

Bohnen-Tomaten-Salat

30min

Thai Burger

30min

Poulet-Birnen-Pie

2h 40min

Mediterrane Pastetchen

1h

Knoblauch-Ingwer-Bohnen

20min

Sizilianischer Crevettensalat

40min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45min