Couscous met lam en groenten

4.6 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 porties

Ingredienti

verse korianderbladeren enkel de blaadjes
4 takjes
peterselie enkel de blaadjes
4 takjes
ui doormidden gesneden
120 g
lamsschouder in stukken (4 cm)
500 gram
fijn zout
3 theelepels
vers gemalen zwarte peper naar smaak
½ theelepel
olijfolie
60 gram
wortelen
150 gram
rapen
80 gram
courgettes
200 gram
couscous, medium
300 g
water
850 g
kaneel
1 ½ theelepel
gemalen gember
1 theelepel
rozijnen
100 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
260 g
saffraan, gemalen
1 snuifje

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 42 g

Calorie 3527 kJ / 843 kcal

Grassi 28 g

Carboidrati 104 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lekkers uit Marokko 10 ricette
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Kimchi risotto

Kimchi risotto

25min

Lam in korst op Italiaanse wijze

Lam in korst op Italiaanse wijze

5h

Arabische kip met couscous

Arabische kip met couscous

45min

Viscurry

Viscurry

35min

Avocadosap met dadels

Avocadosap met dadels

5min

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

35min

Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

40min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1h 30min

Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

1h 30min

Kip garam masala

Kip garam masala

50min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10min