Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 takjes koriander, enkel de blaadjes
- 4 takjes peterselie, enkel de blaadjes
- 120 g uien, doormidden gesneden
- 500 g lamsschouder, in stukken (4 cm)
- 3 tl fijn zout
- ½ tl vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 60 g olijfolie
- 150 g wortelen
- 80 g rapen
- 200 g courgettes
- 300 g couscous, medium
- 850 g water
- 1 ½ tl kaneel
- 1 tl gemalen gember
- 100 g rozijnen
- 260 g witte kikkererwten, uit blik, uitgelekt
- 1 snuifje saffraan, gemalen
- Valori nutritivi
- per 1 portie
- Calorie
- 3527 kJ / 843 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carboidrati
- 104 g
- Grassi
- 28 g
Nelle collection
Ricette alternative
Japanse kip curry
55 Min
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1 godz. 10 min
Mallorcaanse vissoep
40 min
Rassolnik (gepekelde augurken soep)
1 godz. 20 min
Lam in korst op Italiaanse wijze
5h
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1 godz. 10 min
Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo
1 godz. 5 min
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45 min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1 godz. 30 min
Arabische kip met couscous
45 min
Lamsstoofpotje
1 godz. 45 min
Tajine van kip met honing en pruimen
40 min