Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

4.1 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

2 porties

Ingredienti

water
500 g
fijn zout
2 tl
aardappelen geschild en in stukken (3-4 cm)
300 g
kippenborstfilets ontveld (150-200 g elk), in reepjes (1 cm)
2
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte zeste en sap alleen
½
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
sjalotten
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
verse champignons in schijfjes
150 g
droge witte wijn
30 g
sojaroom
100 g
gemalen nootmuskaat
1 - 2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 53 g

Calorie 2535 kJ / 606 kcal

Grassi 30 g

Fibre 4 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Power Food 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4h 45min

Champignonsaus met room en witte wijn

30min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Lamslende met roze pepersaus

45min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Kip met romige groenten saus

50min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Nessuna valutazione

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Melkbrood

2h 20min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min

Aardappelpuree

45min