Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
TM5 TM6

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

4.2 (6 valutazioni )

Ingredienti

Frigăruile de pui

  • 1 ½ linguriță sare
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță boia de ardei, dulce
  • 1 linguriță ienibahar măcinat (vezi recomandarea)
  • 450 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii lungi (0,5 cm grosime, 2 cm lățime)
  • 6 - 8 roșii cherry (opzionale)
  • 50 g ceapă
  • 60 g piure de roșii
    o 60 g ketchup
  • 4 - 6 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 80 g apă
  • 20 g oțet

Dressingul pentru salată

  • 50 g roșii cherry, tăiate jumătăți
  • 15 g oțet din vin
  • 20 g ulei de măsline
  • ½ linguriță sare
  • 1 priză piper negru proaspăt măcinat (opzionale)
  • 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele

Frigăruile de pui, orezul cu chimion și salata caldă de legume

  • 200 g orez tip basmati
  • 1700 g apă
  • 120 g morcovi, tăiați bucăți
  • 1 linguriță semințe de chimion (opzionale)
  • 1 ½ linguriță sare
  • 600 g legume mixte (ex. ardei, vinete, dovlecei, conopidă, broccoli, sparanghel), tăiate cuburi (3 cm)
  • 100 g frunze de salată verde, pentru servit (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1801 kJ / 431 kcal
Proteine
39 g
Carboidrati
48 g
Grassi
7 g
Fibre
6.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative