Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

4.8 32 valutazioni
Prep. 25min
Totale 50min
4 porții

Ingredienti

  • ulei de măsline
    80 g
  • sos de soia
    50 g
  • zahăr brun
    ½ linguriță
  • lămâie preferabil bio, coaja și zeama
    1
  • fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
    4
  • șalote bucăți
    100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • praz doar partea albă, tăiat segmente
    100 g
  • ghimbir proaspăt (opzionale) curățat
    20 - 30 g
  • țelină tulpină tăiată segmente
    100 g
  • mazăre congelată
    350 g
  • apă
    450 g
  • sare
    2 lingurițe
  • buchețele de broccoli
    400 g
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime după gust
    50 - 100 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 46 g
Calorie 2782 kJ / 664 kcal
Grassi 43 g
Fibre 9.4 g
Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...