Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

4.8 37 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

ulei de măsline
80 g
sos de soia
50 g
zahăr brun
½ linguriță
lămâie preferabil bio, coaja și zeama
1
fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
4
șalote bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
praz doar partea albă, tăiat segmente
100 g
ghimbir proaspăt (opzionale) curățat
20 - 30 g
țelină tulpină tăiată segmente
100 g
mazăre congelată
350 g
apă
450 g
sare
2 lingurițe
buchețele de broccoli
400 g
piper negru măcinat
2 prize
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime după gust
50 - 100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 46 g

Calorie 2782 kJ / 664 kcal

Grassi 43 g

Fibre 9.4 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

Sparanghel cu lămâi și capere

25min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Salată de quinoa cu legume crocante

30min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1h

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1h 25min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1h 15min

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

40min

Curry de pui thai, rapid

40min

Supă de năut cu spanac

40min