Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Trout mousse
Prep. 5min
Totale 5min
20 pieces
Ingredienti
-
shallots cut into halves4
-
smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)250 g
-
crème fraîche150 g
-
fine salt¼ tsp
-
ground white pepper2 pinches
-
pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)20 slices
-
dill, fresh for garnishing4 - 5 sprigs
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
62 kcal /
257 kJ
Proteine
4 g
Grassi
3 g
Carboidrati
5 g
Fibre
1.2 g
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