Trout mousse

Trout mousse

3.0 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 5min

20 pieces

Ingredienti

shallots cut into halves
4
smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)
250 g
crème fraîche
150 g
fine salt
¼ tsp
ground white pepper
2 pinches
pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)
20 slices
dill, fresh for garnishing
4 - 5 sprigs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 4 g

Calorie 257 kJ / 62 kcal

Grassi 3 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Party 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Frangipane Cake

Frangipane Cake

1h 45min

Orange Liqueur Zabaglione

Orange Liqueur Zabaglione

15min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Panna Cotta

Panna Cotta

6h 15min

Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango

Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango

2h 30min

Romesco dip

Romesco dip

10min

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6h 15min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Poached Quince with Almond Flour Biscotti

Poached Quince with Almond Flour Biscotti

1h 50min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Honey and Blood Orange Cake

Honey and Blood Orange Cake

2h

Pear Frangipane

Pear Frangipane

1h 30min