Dispositivi & accessori
Kip gevuld met veenbessen en camembert
Prep. 25min
Totale 45min
6 porties
Ingredienti
Veenbessenvulling
-
teentje knoflook1
-
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)60 g
-
boter20 g
-
gedroogde veenbessen50 g
-
hazelnoten30 g
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes2 takjes
-
fijn zout1 snuifje
-
vers gemalen zwarte peper1 snuifje
-
Camembert in vier gesneden150 g
Kip, aardappelen en mosterdsaus
-
teentje knoflook1
-
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)60 g
-
verse bieslook in stukken10 takjes
-
boter20 g
-
water500 g
-
1 blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)kippenbouillonpasta, huisgemaakt1 - 2 tl
-
aardappelen klein, goed gewassen, in stukken (3-4cm)6
-
kippenborst filets, zonder vel (3 filets, ong. 300 g elk)900 g
-
verse sperziebonen gedopt150 - 200 g
-
droge witte wijn20 g
-
bloem2 el
-
pikante mosterd3 tl
-
2 tl verse mierikswortelmierikswortel, in pot2 tl
-
graanmosterd2 tl
-
fijn zout naar believen1 - 2 snuifjes
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
54.5 g
Calorie
2028 kJ /
483 kcal
Grassi
18.6 g
Fibre
4.6 g
Carboidrati
22.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Koken met de Varoma
10 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado
Nessuna valutazione
Champagne en pompelmoes sorbet
Nessuna valutazione
Cottage pie
1h 10min
Groen gekleurde eieren
Nessuna valutazione
Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst
2h 45min
Flan van asperges met zeetong
Nessuna valutazione
Asperges en prosciutto cannoli
Nessuna valutazione
Bellini cocktail
5min
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1h
Zalmsoufflé
1h
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min