Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Salted Caramel Ice Cream
Prep. 15min
Totale 30min
6 portions
Ingredienti
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vanilla pod1
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sugar5 oz
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heavy whipping cream divided13 oz
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unsalted butter3 oz
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dark brown sugar2 oz
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fine sea salt1 tsp
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ultrafine sugar2 oz
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maple syrup2 oz
-
vanilla bean paste1 tsp
-
whole milk8 oz
-
egg yolks from large eggs6
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
572.9 kcal /
2396.9 kJ
Proteine
4.8 g
Grassi
39.1 g
Carboidrati
52.9 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
23.4 g
Sodio
439.5 mg
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