Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Traditional Canadian Pie Pastry
Prep. 15min
Totale 15min
6 pieces
Ingredienti
-
vinegar15 g
-
egg lightly whisked1
-
ice cold water for a total of 237 g whisked liquid165 - 175 g
-
all-purpose flour divided, plus extra to dust850 g
-
lard divided, partially frozen and cubed (see Tip)454 g
-
salt divided2 tsp
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 piece
Sodio
660.1 mg
Proteine
15.5 g
Calorie
5058 kJ /
1208.9 kcal
Grassi
77.8 g
Fibre
3.8 g
Grassi saturi
30.2 g
Carboidrati
104.3 g
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