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Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice (Hestan Cue™)
Prep. 20min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
Eggs and Rice
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large eggs3
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kosher salt Diamond Crystal®, to taste
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ground black pepper to taste
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long-grain rice8 oz
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water34 oz
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kosher salt Diamond Crystal®2 tsp
Sautéed Vegetables
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oil e.g. grapeseed, vegetable or canola1 ½ oz
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broccolini9 oz
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yellow onion3 oz
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carrot2 ½ oz
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red bell pepper3 oz
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garlic cloves2
-
kosher salt Diamond Crystal®½ tsp
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dried red chili flakes¼ tsp
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lemon juice1 tbsp
-
soy sauce to taste
-
sesame oil to taste
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
319 kcal /
1335 kJ
Proteine
12 g
Grassi
6 g
Carboidrati
55 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
2 g
Sodio
1041 mg
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