Five-seed bread

Five-seed bread

4.4 91 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h 50min
20 slices

Ingredienti

  • water
    500 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • bread flour
    500 g
  • salt
    1 tsp
  • rolled oats
    50 g
  • sesame seeds plus extra for sprinkling
    30 g
  • linseeds plus extra for sprinkling
    30 g
  • sunflower seeds plus extra for sprinkling
    30 g
  • pumpkin seeds plus extra for sprinkling
    30 g
  • poppy seeds plus extra for sprinkling
    30 g
  • honey
    30 g

Valori nutritivi per 1 slice

Calorie 308 kcal / 1289 kJ
Proteine 10 g
Grassi 13 g
Carboidrati 36 g
Fibre 4.9 g

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