Gratin di zucca spinosa e dentice
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Gratin di zucca spinosa e dentice

5.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 600 g di acqua
  • 3 chayote (zucca spinosa) a metà
  • 400 g di dentice in bocconcini
  • 10 g di burro
  • 15 g di farina
  • 150 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato, a piacere
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 100 g di formaggio (a piacere) grattugiato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1340 kJ / 320 kcal
Proteine
37.7 g
Carboidrati
16.5 g
Grassi
11.5 g
Fibre
5.2 g

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