Gratin di zucca spinosa e dentice

Gratin di zucca spinosa e dentice

4.9 9 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 25min

6 porzioni

Ingredienti

600 g di acqua
3 chayote (zucca spinosa) a metà
400 g di dentice in bocconcini
10 g di burro
15 g farina
150 g di latte
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato a piacere
2 pizzichi di noce moscata in polvere
100 g di formaggio (a piacere) grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 37.7 g

Calorie 1340 kJ / 320 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 16.5 g

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