
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
-
2
cucchiai di semolino per infarinare
o 2 cucchiai di farina tipo 00 per infarinare - 180 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico la scorza e il succo
- 3 uova
- 20 g di latte
- 180 g di farina tipo 00
- 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1400 g di acqua
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
1
cucchiaino di olio neutro (es. girasole, colza)
o 15 g di olio di cocco
- Valori nutritivi
- per 1 fetta
- Calorie
- 289 kcal / 1209 kJ
- Proteine
- 4 g
- Grassi
- 16 g
- Carboidrati
- 31 g
- Fibre
- 1.5 g
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