Corona di pane con il sesamo

Corona di pane con il sesamo

5.0 8 valutazioni
Prep. 20min
Totale 15h 30min
10 porzioni

Ingredienti

  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di miele
  • 35 g di lievito madre secco
    25 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di semola rimacinata di grano duro
  • 100 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 3 pizzichi di sale
  • semi di sesamo bianchi q.b.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.6 g
Calorie 1222 kJ / 292 kcal
Grassi 11.7 g
Fibre 2.3 g
Carboidrati 40 g

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