Tortini di quinoa con salsa ai lamponi
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Tortini di quinoa con salsa ai lamponi

4.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Salsa ai lamponi

  • 300 g di lamponi freschi
  • 100 - 150 g di zucchero, secondo il proprio gusto
  • 30 g di succo di limone
  • burro q.b. per imburrare

Tortini di quinoa

  • 300 g di succo d'arancia, spremuto fresco (4-5 arance)
  • 300 g di latte di cocco, fresco o in scatola
  • 50 g di datteri denocciolati
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere, a piacere
  • 160 g di chicchi di quinoa
  • ½ stecca di vaniglia
  • 1 banana matura (circa 100 g), a rondelle
  • 500 g di acqua
  • 50 g di frutti di bosco, misti, freschi

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1599 kJ / 382 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
55 g
Grassi
13 g
Fibre
6 g

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