Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

4.4 8 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 10min

30 pezzi

Ingredienti

500 g di polpa di zucca mantovana a fette (vedere consigli)
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
125 g di farina di farro
1 pizzico di sale
25 g di fecola di patate
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 rametto di timo fresco le foglioline
60 g di burro freddo a pezzi
semi di zucca salati q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.7 g

Calorie 209 kJ / 50 kcal

Grassi 3 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 4.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Biscotti salati 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4h 5min

Ruote limone e pepe

1h

Biscotti pepati con melassa

1h

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

1h 30min

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

1h 30min

Treccia di grano duro alla salvia

5h

Crostini alle lenticchie (senza glutine)

1h 30min

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1h

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20min

Fantasia di colori

4h 10min

Biscotti d'avena

45min

Biscotti di avena

30min