Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

4.4 8 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 10min

30 pezzi

Ingredienti

500 g di polpa di zucca mantovana a fette (vedere consigli)
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
125 g di farina di farro
1 pizzico di sale
25 g di fecola di patate
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 rametto di timo fresco le foglioline
60 g di burro freddo a pezzi
semi di zucca salati q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.7 g

Calorie 209 kJ / 50 kcal

Grassi 3 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 4.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Biscotti salati 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Biscotti al burro, arachidi e zenzero

4h

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55min

Pane lenticchie, ceci e semi misti

9h

Plumcake al pistacchio con crema al lime

1h 10min

Panini dolci al farro con frutta secca

1h 15min

Biscottini cipolla e semi di zucca

50min

Ruote limone e pepe

1h

Pane ai semi misti

5h 20min

Biscotti ai semi vari (senza zucchero)

30min

Biscotti salati con olive nere e semi di chia

1h 30min

Biscotti al burro, amarene e rosmarino

5h

Cookies noci e avena (senza glutine)

1h