Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
TM6 TM5 TM31

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

4.1 (22 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 1 - 2 bayas de enebro
  • 2 - 4 granos de pimienta negra
  • 660 g de cerveza negra (2 botellines de ⅓)
  • 1200 g de agua
  • 500 - 600 g de patatas de guarnición
  • 700 - 800 g de chucrut en conserva (escurrido)
  • 30 g de mantequilla

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
1820 kJ / 436 kcal
Proteine
22 g
Carboidrati
21.8 g
Grassi
28.5 g
Fibre
6.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative