Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Torta
- 100 g di burro
- farina tipo 00 q.b. per infarinare
- 6 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 1 pizzico di sale
- 250 g di cioccolato fondente a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 150 g di zucchero grezzo
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 1000 g di acqua
Glassa
- 1 uovo
- 60 g di zucchero
- 60 g di burro
- 60 g di cioccolato fondente a pezzi
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 4690 kJ / 469 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 43 g
- Grassi
- 29 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Torta veloce al cioccolato
20min
Crostata al cioccolato
1 godz. 50 min
Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole
3 godz. 25 min
Frolle ricce al cacao (senza uova)
45 Min
Coupelle ripiene
35 Min
Dolcetti semplici mandorle e cioccolato
5h 40min
Mango cake
3h 30 min
Torta al cioccolato con profiteroles
21h
Torta alla birra stout
3 Std. 40 Min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25 Min
Soufflè ai due cioccolati
20min
Crostata morbida al cioccolato
2 Std. 40 Min