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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Torta glassata al cioccolato al vapore
Prep. 5min
Totale 1h 30min
10 porzioni
Ingredienti
Torta
-
farina tipo 00 q.b.
-
6 uova
-
1 pizzico di sale
-
250 g di cioccolato fondente a pezzi
-
100 g di burro a pezzi + q.b.
-
30 g di olio di oliva
-
150 g di zucchero grezzo
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
1000 g di acqua
Glassa
-
1 uovo
-
60 g di zucchero
-
60 g di burro
-
60 g di cioccolato fondente a pezzi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
89.9 mg
Proteine
8.2 g
Calorie
2025.3 kJ /
484.1 kcal
Grassi
33.3 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
17.5 g
Carboidrati
39.1 g
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Dolci a vapore
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Italia
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