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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Melanzane sott'olio alla siciliana
Prep. 55min
Totale 3h 30min
2 vasetti
Ingredienti
-
di melanzane violette rotonde a listarelle500 g
-
di sale grosso20 g
-
di aceto di vino bianco1500 g
-
di acqua500 g
-
di olive verdi denocciolate in salamoia30 g
-
di aglio disidratato in scaglie½ cucchiaino
-
di origano secco½ cucchiaino
-
di basilico secco1 pizzico
-
di menta secca tritata1 pizzico
-
peperoncino secco piccante1
-
di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
Valori nutritivi per 2 vasetti
Calorie
902.4 kcal /
3775.7 kJ
Proteine
6.3 g
Grassi
55.3 g
Carboidrati
40.5 g
Fibre
16.9 g
Grassi saturi
8.3 g
Sodio
8283.9 mg
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