RAW sushi se zázvorovou omáčkou

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

5.0 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 8h 30min

4 porce

Ingredienti

RAW zeleninové sushi

90 gramů slunečnicových semínek
300 gramů vody
250 gramů celeru na kousky (3-4 cm)
15 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
¼ čajové lžičky soli
75 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
3 plátky řasy nori (cca 20x20 cm)
4 lístky černé kapusty (toskánské) bez tuhé středové části
½ avokáda dužiny, nakrájené na plátky (0,5 - 1 cm)
50 gramů cukety na tenké podlouhlé plátky (0,5-1 cm)

Zázvorová sladkokyselá omáčka

100 gramů sójové omáčky
1 čajová lžička javorového sirupu (opzionale)
½ čajové lžičky miso pasty
1 čajová lžička čerstvého zázvoru nastrouhaného

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 13 g

Calorie 1096 kJ / 262 kcal

Grassi 20 g

Fibre 4 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

RAW Food 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Rýžové onigiri v lunch boxu

1h 15min

Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty

50min

Pesto s mákem a chilli

10min

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1h 10min

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40min

Polévka gazpacho s jahodami

40min

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1h 10min

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

35min

Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami

40min

Quinoa sushi

2h 45min

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4h 55min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min