Růžové makronky s jahodovou ganache

Růžové makronky s jahodovou ganache

3.9 17 valutazioni
Prep. 1h 30min
Totale 2h 30min
30 kusů

Ingredienti

Jahodová ganache
  • 120 gramů bílé čokolády na kousky
  • 60 gramů jahod
  • 5 gramů citrónové šťávy
  • 10 gramů krupicového cukru
Růžové makronky
  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 1 - 2 špičky nože potravinářského barviva růžového

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 kus

Sodio 9 mg
Proteine 1.3 g
Calorie 313 kJ / 75 kcal
Grassi 3.2 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 1 g
Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...