Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 40min

4 porce

Ingredienti

Majonéza z hnědého másla

150 gramů másla
4 žloutky
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
mořská sůl podle chuti

Maková oplatka

180 gramů hladká mouka
60 gramů máku
90 gramů slunečnicového oleje
90 gramů vody
1 čajová lžička soli

Chřest na páře a dokončení

800 gramů vody
1 špetka soli
500 gramů chřestu
směs bylinek, čerstvých divokých

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 15 g

Calorie 3365.8 kJ / 801.5 kcal

Grassi 66.2 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 41.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Od jara do zimy 66 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Holandská omáčka

15 Min

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Máslo s čerstvou pažitkou

1 Std. 15 Min

Guacamole s kaviárem

10 Min

Vejce obarvená na červeno-hnědo

55 Min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2 Std. 10 Min

Béarnská omáčka

20 Min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15 Min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35 Min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 Std.

Tatarák po francouzsku

1 Std. 10 Min