Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

5.0 11 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 45min

12 porcí

Ingredienti

Těsto

50 gramů krystalového cukru
100 gramů másla na kousky
1 čajová lžička vanilkového extraktu
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 špetka mořské soli
2 žloutky
70 gramů hladké mouky

Náplň

100 gramů hořké čokolády na kousky
100 gramů krystalového cukru
220 gramů smetany, 35 % tuku
250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
3 vejce
250 gramů čerstvého sýru

250 gramů polotučného tvarohu
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1200 gramů vody

Čokoládová poleva (ganache)

100 gramů hořké čokolády na kousky
80 gramů smetany, 35 % tuku

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 4.9 g

Calorie 1711 kJ / 409 kcal

Grassi 31.9 g

Carboidrati 25.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Má to úroveň! 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

3h 40min

Malinový dacquoise

Malinový dacquoise

2h

Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)

Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)

1h

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1h 40min

Kaštanové pyré

Kaštanové pyré

15min

Makadamová očka

Makadamová očka

45min

Kapučínový dort s karamelovým sirupem

Kapučínový dort s karamelovým sirupem

2h

Veganský cheesecake s ovocnou polevou

Veganský cheesecake s ovocnou polevou

25h 15min

Špaldové cantuccini

Špaldové cantuccini

2h

Maková pěna s malinovou omáčkou

Maková pěna s malinovou omáčkou

7h

Chai sirup

Chai sirup

35min

Marocká polévka harira s kuřecím masem

Marocká polévka harira s kuřecím masem

55min