Banh ran (sesame balls)

Banh ran (sesame balls)

3.8 5 valutazioni

Prep. 1h 30min

Totale 25h 30min

20 portions

Ingredienti

Mung bean filling

dried split mung beans (yellow)
90 g
water plus extra for soaking
1210 g
sugar
30 g
desiccated coconut
50 g

Dough

glutinous rice
250 g
white rice
100 g
water
200 g
white sugar
100 g
baking powder
2 tbsp
potato flakes
30 g
sesame seeds for coating
100 g
vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 129.9 mg

Proteine 3.1 g

Calorie 603.7 kJ / 143.7 kcal

Grassi 6.1 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 18.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Around Asia 72 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Vietnamese 11 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Kaya (coconut jam)

1h 10min

Hakka Yam Abacus

20min

Pandan chiffon cake

5h 15min

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

2h 30min

Soy milk

24h 30min

Dou sha (red bean paste)

49h 10min

Mantou buns

1h 30min

Red bean ice cream

29h 50min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Rice crackers

55min

Steamed Tapioca Kuih

50min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9h 30min