Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

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Prep. 10min

Totale 1h 10min

1430 g

Ingredienti

Caramel syrup

white sugar
100 g
hot water
100 g
pandan leaves cut into strips (3 cm - see Tips)
2 - 3

Jam

eggs
5
egg yolks
5
white sugar
500 g
coconut milk
400 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1430 g

Sodio 435.1 mg

Proteine 51 g

Calorie 15359.1 kJ / 3670.9 kcal

Grassi 96.3 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 69.5 g

Carboidrati 624.6 g

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