Purée céleri-pomme

Purée céleri-pomme

4.3 135 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
4 pommes épépinées et coupées en huit
250 g de céleri-rave détaillé en cubes
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive extra vierge

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 1.5 g

Calorie 458 kJ / 108 kcal

Grassi 3.3 g

Fibre 6.3 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Purées - déclinaison de saveurs 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40min

Compote de rhubarbe

1h 5min

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1h

Purée panais potiron

45min

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

45min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35min

Purée de topinambour au chocolat blanc

40min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40min

Purée aux trois racines

45min

Purée de panais et légumes d'hiver

40min

Mousseline de céleri-rave

45min

Purée de céleri

25min