Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 feuilles de menthe fraîche, et un peu pour les mini-brochettes
- 300 g de concombre, épluché (sauf bio) et coupé en tronçons. Réserver 50 g détaillés en cubes pour les mini-brochettes
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 200 g de fromage blanc nature
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 195.8 kJ / 46.8 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carboidrati
- 2.2 g
- Grassi
- 2.8 g
- Fibre
- 0.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Soupe froide de concombre au basilic
10 Min
Gaspacho concombre-feta
10 Min
Soupe froide au concombre
1 Std.
Gaspacho de concombre au fromage frais
2h 10 min
Soupe froide concombre-courgette
15 Min
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15 Min
Gaspacho concombre et pomme
10 Min
Velouté glacé aux petits pois
40 Min
Velouté de concombre glacé
10 Min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3 Std. 30 Min
Gaspacho de betterave
10 Min
Soupe froide de courgette à la grecque
2sa 15 dk