Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Sambhar
Prep. 15min
Totale 1h 30min
6 portions
Ingredienti
-
brown onion cut into quarters180 g
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eggplant cut into pieces (2 cm)80 g
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fresh green beans cut into halves80 g
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carrot cut into pieces (2 cm)80 g
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pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)60 g
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canola oil1 tsp
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black mustard seeds½ tsp
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fenugreek seeds½ tsp
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cumin seeds½ tsp
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fresh long red chilli trimmed and cut into halves½
-
asafoetida (see Tips)¼ tsp
-
fresh curry leaves10
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fresh tomatoes50 g
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ground coriander25 g
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Kashmiri chilli powder1 tsp
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ground turmeric½ tsp
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toor dal (see Tips)250 g
-
water1000 g
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tamarind paste (see Tips)40 g
-
sea salt to taste1 tsp
Valori nutritivi per 1 portions
Calorie
216.7 kcal /
910 kJ
Proteine
12.4 g
Grassi
2.8 g
Carboidrati
33.8 g
Fibre
16.7 g
Grassi saturi
0.2 g
Sodio
409.5 mg
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