Tarte au libouli

Tarte au libouli

4.5 94 valutazioni

Prep. 5min

Totale 2h 45min

6 parts

Ingredienti

La pâte

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé
25 g de sucre en poudre
1 œuf
50 g de beurre demi-sel mou

La crème

500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
1 gousse de vanille les graines seulement
3 jaunes d'œufs
20 g de fécule de maïs
25 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
20 g de beurre doux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 12.2 g

Calorie 1907.3 kJ / 454.2 kcal

Grassi 17.7 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 60.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Balade ch'ti 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13 Std. 15 Min

Kouign-amann

2 Std. 15 Min

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2 Std.

Palets de dame

1 Std. 30 Min

Gâteau de Pâques

1 Std. 55 Min

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8 Std. 50 Min

Bûche poire-caramel

9 Std. 15 Min

Mini-bavarois chocolat et framboise

4 Std. 15 Min

Bavarois à la mangue

7 Std.

Tarte façon "crème brûlée"

4 Std.

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40 Min

Petits flans pâtissiers

1 Std. 15 Min