Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

4.0 5 valutazioni
Prep. 10min
Totale 6h 25min
6 porzioni

Ingredienti

Budino allo zafferano
  • di zucchero
    150 g
  • di zafferano in polvere
    2 bustine
  • di amido di mais (maizena)
    50 g
  • di latte intero
    550 g
  • di burro
    40 g
Salsa ai lamponi
  • di lamponi freschi
    300 g
  • di zucchero
    100 g
  • di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
    30 g
  • foglie di basilico fresche lavate
    5 - 6
  • foglie di menta fresca, a piacere per decorare

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 335 kcal / 1402 kJ
Proteine 4.4 g
Grassi 9.5 g
Carboidrati 61.8 g
Fibre 3.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...