Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
TM5 TM6

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

4.2 (35 valutazioni )

Ingredienti

Placek z ciecierzycy

  • 280 g ciecierzycy, suszonej
  • 200 g wody
  • 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy i dłoni
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka ziaren sezamu

Warzywny dip curry

  • 30 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki nasion kolendry
  • ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • 1 łyżeczka czosnku, mielonego (opzionale)
  • 100 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 100 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 80 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżka kolendry, świeżej, tylko liście, posiekanej

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2011 kJ / 480 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
35 g
Grassi
29 g
Fibre
12.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative