Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

4.5 78 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 40min
6 porcji

Ingredienti

  • wody
    670 g
  • ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
    250 g
  • marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
    50 g
  • mąki pszennej typ 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
    300 g
  • oliwy z oliwek
    110 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    25 g
  • cukru
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    2 ½ łyżeczki
  • soli
    2 ¾ łyżeczki
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • ząbek czosnku
    1
  • płatków drożdżowych
    30 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • papryki wędzonej, mielonej
    ¼ łyżeczki
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    250 g
  • kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
    140 g
  • różyczek brokułu podzielonych na 0,5-1 cm kawałki
    120 - 150 g

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 451.3 kcal / 1889.7 kJ
Proteine 10.8 g
Grassi 20.3 g
Carboidrati 61.3 g
Fibre 5.5 g
Grassi saturi 3 g
Sodio 783.8 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...