Indian spiced sweet potato soup

Indian spiced sweet potato soup

4.5 172 valutazioni
Prep. 5min
Totale 25min
6 portions

Ingredienti

  • red lentils
    50 g
  • ginger paste (see Tips)
    20 g
  • garlic paste (see Tips)
    2 tsp
  • sweet potato cut into pieces (2 cm)
    350 g
  • red onion cut into halves
    195 g
  • oil
    20 g
  • Madras curry powder (see Tips)
    1 tbsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    3 tsp
  • water
    400 g
  • coconut milk
    400 g
  • fresh long red chilli trimmed and cut into slices, for garnishing
    1
  • coconut cream for garnishing
    2 tbsp

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 274 kcal / 1151.3 kJ
Proteine 5.2 g
Grassi 17.1 g
Carboidrati 23.6 g
Fibre 4.5 g
Grassi saturi 10.3 g
Sodio 683.1 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...