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Brioches
Prep. 20min
Totale 4h 50min
11 pezzi
Ingredienti
-
175 g di latte
-
15 g di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino colmo di miele
-
2 uova
-
90 g zucchero
-
80 g di burro morbido a pezzi
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
-
500 g di farina manitoba
-
10 g di sale
-
zucchero a velo (opzionale)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
8 g
Calorie
1142 kJ /
273 kcal
Grassi
8 g
Fibre
2 g
Carboidrati
45 g
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