Dispositivi & accessori
Brioches
Prep. 20min
Totale 4h 50min
11 pezzi
Ingredienti
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175 g di latte
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15 g di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
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1 cucchiaino colmo di miele
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2 uova
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90 g zucchero
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80 g di burro morbido a pezzi
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
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500 g di farina manitoba
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10 g di sale
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zucchero a velo (opzionale)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
8 g
Calorie
1142 kJ /
273 kcal
Grassi
8 g
Fibre
2 g
Carboidrati
45 g