Torta paradiso con mousse alla crema gianduia

Torta paradiso con mousse alla crema gianduia

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

12 fette

Ingredienti

Torta

200 g di zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca) a pezzi (2 cm)
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale
150 g di burro morbido a pezzi
5 uova
200 g di farina tipo 00
100 g di fecola di patate
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Mousse alla crema gianduia

250 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di zucchero
1 cucchiaino di cacao in polvere
100 g di formaggio fresco spalmabile
80 g di crema gianduia

Terminare la preparazione

latte q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 0 mg

Proteine 7 g

Calorie 1857 kJ / 44 kcal

Grassi 26.2 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 157.5 g

Carboidrati 44.8 g

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