Polenta, mandarin and almond cake

Polenta, mandarin and almond cake

4.3 4 valutazioni
Prep. 10min
Totale 2h 35min
12 portions

Ingredienti

  • mandarins (approx. 4), unpeeled
    320 g
    320 g oranges, small, unpeeled
  • water
    1000 g
  • macadamia nuts
    60 g
  • blanched almonds
    220 g
  • caster sugar
    220 g
  • unsalted butter softened
    250 g
  • eggs
    3
  • cornmeal, coarse
    170 g
  • gluten-free baking powder
    1 tsp
  • icing sugar for dusting

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 444 kcal / 1865 kJ
Proteine 7.4 g
Grassi 32.3 g
Carboidrati 31.8 g
Fibre 2.7 g

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