Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Smooth cauliflower soup
Prep. 5min
Totale 50min
4 portions
Ingredienti
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olive oil plus extra for serving20 g
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butter20 g
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shallots cut into pieces (2-3 cm)60 g
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cauliflower florets (net weight)500 g
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potatoes cut into small pieces (1-2 cm)200 g
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water600 g
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1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 tbsp
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ground nutmeg2 pinches
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fresh chives finely chopped10 stalks
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
198 kcal /
828 kJ
Proteine
5.2 g
Grassi
14.6 g
Carboidrati
12.2 g
Fibre
3.9 g
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