Cucumber Soup

Cucumber Soup

4.5 45 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

cucumbers (approx. 3), cut in pieces
320 g
onions
90 g
butter
30 g
water
500 g
vegetable stock paste (see Tips), to taste
1 Tbsp
fresh dill leaves only
1 sprig
potatoes peeled and cut in pieces (3 cm)
200 g
fine sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
raw sugar (opzionale)
1 tsp
whipping cream
100 g
100 g natural yoghurt

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3.2 g

Calorie 849 kJ / 202 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 11.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Soups For All Seasons 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35min

Spinach, Orange and Carrot Soup

25min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min

Pea Soup with Squid and Tomatoes

50min

Creamy Courgette Soup

25min

Carrot, Apple and Ginger Soup

35min

Cream of Asparagus Soup

15min

Vegetable and Almond Soup

45min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45min

Carrot, Orange and Ginger Soup

25min

Sweet Potato and Courgette Soup

25min