
Dispositivi & accessori
Soy bolognese
Prep. 20min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
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onion cut into halves1
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garlic clove1
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carrots cut into pieces400 g
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olive oil20 g
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canned chopped tomatoes800 g
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soy granule not soaked125 g
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water100 g
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tomato purée90 g
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fine salt1 tsp
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hot paprika powder½ tsp
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freshly ground black pepper½ tsp
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sugar1 tsp
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marjoram, dried or fresh1 tsp
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basil, dried or fresh, finely chopped1 ½ tsp
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ground cinnamon2 pinches
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
251 kcal /
1053 kJ
Proteine
20 g
Grassi
8 g
Carboidrati
21 g
Fibre
11.4 g
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