Tofu stew

Tofu stew

3.7 39 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

onions cut in halves
150 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
tomatoes fresh or tinned
150 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
white wine to taste
50 - 100 g
courgettes cut in cubes
350 g
carrots cut in slices
200 g
mushrooms cut in slices
200 g
firm tofu cut in cubes
400 g
dried basil
1 ½ tsp
dried oregano
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14 g

Calorie 756 kJ / 181 kcal

Grassi 9 g

Fibre 3.9 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 2018 174 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Spring greens

10min

Chai masala

15min

Barley and Vegetable Egg Cocotte

1h 30min

Prawn and Miso Noodle Soup

20min

Shrimp Yakisoba

35min

Mussels in spicy tomato sauce

45min

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

1h 15min

Stuffed Parathas

1h 20min

St Patrick's Day Smoothie

5min

Chinese Noodles with Vegetables

35min

Watercress Cake

1h 10min

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35min