![Gelato al cardamomo e cioccolato bianco Gelato al cardamomo e cioccolato bianco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ADDD1813-C374-42F7-A2D7-3E744419E59C/Derivates/D2BDA101-3E93-4C37-A2BE-0F74E126B472.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di zucchero
- 250 g di latte intero
- 5 capsule di semi di cardamomo, estratti
- 50 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
- 1 tuorlo
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaino colmo di amido di mais (maizena)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1117 kJ / 267 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carboidrati
- 26.4 g
- Grassi
- 17.3 g
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