Torta al cioccolato con profiteroles

Torta al cioccolato con profiteroles

4.3 52 valutazioni

Prep. 30min

Totale 21h

10 porzioni

Ingredienti

Bignè

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova
500 g di panna (35% di grassi) fredda
1 cucchiaino di zucchero a velo

Torta al cioccolato

200 g di biscotti, tipo digestive
60 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
1000 g di panna (35% di grassi)
2 bustine di preparato per budino alla vaniglia
250 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
1 - 2 cucchiai di cacao amaro in polvere (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 185.7 mg

Proteine 10.3 g

Calorie 3923.5 kJ / 937.7 kcal

Grassi 82.2 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 49.2 g

Carboidrati 42.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cioccolato 62 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50 min

Glassa al cioccolato

20 min

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Candele al cioccolato

4 godz. 50 min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9 godz.

Bignè con pere e caramello al burro salato

5 godz. 30 min

Torta a scacchi

7 godz.

Fantasia di nocciole

1 godz. 35 min

Torta tripla al cioccolato

3 godz. 55 min

Torta veloce al cioccolato

20 min

Torta foresta nera

3 godz.

Ganache al cioccolato

12 godz. 20 min