![Blackberry vinegar chocolate truffles Blackberry vinegar chocolate truffles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9F5543BC-67CA-44BE-8BB7-74DE1428E1F2/Derivates/91493AD3-764E-4F08-9E35-F5AAC954F1FF.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Blackberry vinegar
- 150 g apple cider vinegar
- 150 g fresh blackberries
- 50 g caster sugar
Ganache
- 250 g dark chocolate, broken into pieces
- 200 g pouring (whipping) cream
- 1 pinch salt
- 50 g shelled unsalted pistachio nuts
- 30 g desiccated coconut
- 20 g cocoa nibs
- Valori nutritivi
- per 1 portions
- Calorie
- 341.8 kJ / 81.4 kcal
- Proteine
- 0.8 g
- Carboidrati
- 6.9 g
- Grassi
- 5.6 g
- Grassi saturi
- 3.2 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodio
- 11.4 mg
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