Carrot top pesto

Carrot top pesto

4.9 37 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

490 g

Ingredienti

baby carrot tops only (approx. 30 g)
1 bunch
water to soak
pepitas
80 g
almonds or nuts of choice
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to cover
150 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
lemon juice only, to taste
½
ground black pepper
2 pinches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 490 g

Sodio 1124.1 mg

Proteine 75.2 g

Calorie 11269.4 kJ / 2693.5 kcal

Grassi 258.5 g

Fibre 19.3 g

Grassi saturi 47 g

Carboidrati 39.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Less waste, more food with Thermomix® 70 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Gwinganna nut and seed bread

3h 25min

Beetroot ketchup

1h 15min

Cooked mayonnaise

5min

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11h

Feijoa chutney

1h 15min

Quick beetroot relish

40min

Sauerkraut

168h 35min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min

Oatcakes with Moroccan hommus

50min

Celery leaf gremolata

5min

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10min

Natural yoghurt (Varoma method)

13h