Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Peas and jamon
Prep. 25min
Totale 40min
6 portions
Ingredienti
-
manchego cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)50 g
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water600 g
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shelled peas (see Tips)500 g
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shelled broad beans (see Tips)200 g
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eschalots2
-
garlic cloves2
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extra virgin olive oil40 g
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jamon cut into slices (1 cm), then diced120 g
-
fino sherry (see Tips)40 g
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
salt to taste1 tsp
-
fresh ground black pepper to taste½ tsp
-
fresh mint leaves only4 sprigs
Valori nutritivi per 1 portions
Calorie
254.7 kcal /
1070 kJ
Proteine
13.7 g
Grassi
17.1 g
Carboidrati
8.3 g
Fibre
7.6 g
Grassi saturi
4 g
Sodio
846.8 mg
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