
Dispositivi & accessori
Calamares a la Americana
Prep. 10min
Totale 50min
6 portions
Ingredienti
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garlic cloves3
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onions quartered300 g
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extra virgin olive oil50 g
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white wine100 g
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passata100 g
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tomato purée (1 Tbsp)20 g
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brandy50 g
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raw squid slices (2 cm)1000 g
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ground cayenne pepper (opzionale) to taste1 tsp
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fine sea salt1 tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
225 kcal /
942 kJ
Proteine
24.34 g
Grassi
11.14 g
Carboidrati
6.94 g
Fibre
1.27 g
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