Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

3.0 20 valutazioni

Prep. 25min

Totale 55min

4 porce

Ingredienti

50 gramů sýru parmazánu na kousky
citrónová kůra z ½ citrónu, tence okrájená, nejlépe bio
50 gramů červené cibule
30 gramů olivového oleje
1 stroužek česneku
200 gramů divoké rýže
100 gramů quinoy
1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 zeleninové bujóny
20 gramů citrónové šťávy
280 gramů brokolice na malé růžičky, velké napůl (2 cm)
60 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
50 gramů čerstvého sýru

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 18 g

Calorie 2029 kJ / 485 kcal

Grassi 18 g

Fibre 5.5 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recepty roku 2016 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Zeleninové kari s rýží

1h

Mexické fazole s krustou z polenty

1h

Penne s dýní a sušenou šunkou

20min

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

1h 35min

Gratinovaná dýně s mrkví

50min

Čočkovo-dýňový guláš

1h

Houbové quinotto

30min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1h 20min

Zapečené těstoviny s dýní a sýrem

1h

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1h

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min