Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

4.4 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

6 porcí

Ingredienti

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
60 gramů cibule na čtvrtky
½ čajové lžičky koriandrových semínek
1 čajová lžička římského kmínu
½ čajové lžičky hořčičného semínka
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
30 gramů olivového oleje
200 gramů rajčat na menší kousky
½ čajové lžičky mleté kurkumy
4 ½ čajové lžičky soli
700 gramů vody
500 gramů brambor oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
500 gramů květáku na růžičky
100 gramů hrášku, zeleného, mraženého předem rozmraženého
2 polévkové lžíce citrónové šťávy čerstvě vymačkané
koriandr, čerstvý (opzionale) nakrájený

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 6.9 g

Calorie 791 kJ / 189 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 6.6 g

Carboidrati 34.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brambory 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Zapečená rýže se zeleninou

1 godz.

RAW omáčka z para ořechů a paprik

Brak ocen

Batátové lívance s chilli salsou

40 min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 min

Zeleninové kari s rýží

1 godz.

Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce

35 min

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50 min

Čočka na kari s dýní v páře

1 godz. 15 min

Zeleninové kari s rýží

1 godz.

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

55 min

Lilkové ragú s cizrnou

45 min

Indický čočkový dahl

30 min