Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 27 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 20min

5 porcí

Ingredienti

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 18.3 g

Calorie 1586 kJ / 379 kcal

Grassi 10.9 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 55.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuketa 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jáhlová polévka se zeleninou

35min

Kroupy se žampióny

55min

Quiche s kysaným zelím

1h 30min

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

45min

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30min

Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

1h 10min

Těstoviny s vinnou klobásou a červeným vínem

20min

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1h 10min

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1h 20min