Quinoa Broth

Quinoa Broth

4.2 47 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 portions

Ingredienti

quinoa rinsed and well drained
140 g
garlic clove
1
fresh rosemary leaves only
1 sprig
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
25 g
leeks cut in rounds (1 cm)
100 g
carrots peeled, diced (1 cm)
100 g
white cabbage cut in thin strips (1 cm)
100 g
cherry tomatoes halved
6
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
1 ½
boiling water
750 g
tinned kidney beans rinsed, drained
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.4 g

Calorie 761 kJ / 182 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 22.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Quinoa 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Tofu stew

30min

Chickpea, Squash and Kale Stew

45min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1h 30min

Tofu stew

30min

Potato Curry

12h 50min

Chickpea Gratin

1h

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1h 10min

Vegetable and Almond Soup

45min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1h

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1h